Nuez Moscada Entera 250 Gr
Descripción
La Nuez Moscada Entera, proveniente de la semilla del fruto del árbol Myristica fragrans, se comercializa por kilo, cuidadosamente seleccionada por su tamaño, forma ovalada y color marrón uniforme. Su textura es dura y firme, ideal para rallarse en el momento y así liberar todo su potencial aromático y sabor fresco. Posee un aroma intenso, cálido y dulce, con notas especiadas, levemente amaderadas y terrosas. Su sabor es complejo, ligeramente dulce y picante, perfecto para realzar purés, salsas blancas, cremas, postres, sopas, carnes y preparaciones de repostería. Rica en aceites esenciales como el miristicina, la nuez moscada entera es una especia noble, funcional y muy aromática que aporta profundidad, calidez y sofisticación a una amplia variedad de recetas.
