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Tomate Deshidratado Kilo
Descripción
El Tomate Deshidratado, elaborado a partir de tomates maduros seleccionados y secados lentamente para conservar su sabor y nutrientes, se comercializa por kilo, destacando por su color rojo intenso, textura flexible y aroma concentrado. Su fragancia es dulce, ácida y profundamente vegetal, evocando el sabor del tomate fresco en su máxima expresión. Su sabor es intenso, ligeramente dulce y ácido, con notas umami que realzan guisos, pastas, salsas, pizzas, panes artesanales, ensaladas y preparaciones gourmet. Al rehidratarse, recupera suavidad y jugosidad, manteniendo su perfil aromático característico. Rico en licopeno, antioxidantes, fibra y minerales, el tomate deshidratado es un ingrediente funcional, versátil y sabroso que aporta color, textura y profundidad a una amplia variedad de recetas.
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