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Pimienta Blanca Molida 250 Gr
Descripción
La Pimienta Blanca Molida, proveniente de los granos maduros del Piper nigrum sin cáscara externa, se comercializa por kilo, finamente molida para facilitar su uso y distribución uniforme en todo tipo de preparaciones. Presenta un color marfil claro y una textura suave y homogénea. Su aroma es delicadamente penetrante, con notas terrosas y ligeramente almizcladas, más suaves que la pimienta negra pero igualmente expresivas. Su sabor es cálido, moderadamente picante y elegante, ideal para platos donde se busca mantener un color claro, como salsas blancas, cremas, purés, pescados, sopas y preparaciones gourmet. Rica en piperina y antioxidantes naturales, la pimienta blanca molida es una especia refinada, funcional y versátil que aporta sabor, sofisticación y equilibrio sin alterar el aspecto visual del plato.
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